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Festa della Primavera フェスタ デラ プリマべ―ラ
春の特別コースメニューのご案内

2014年3月10日(月)~3月31日(月)
4,000円(税込)

菜の花、春キャベツ、ホワイトアスパラ、芽キャベツなど、
春野菜をふんだんに使ったこの春限定の特別メニューです。
この時期にしか味わえない特別コースをご賞味ください。

メニュー

Antipasto
前菜

Fiore di Colza Con pancetta fritto in pastella
菜の花とパンチェッタの衣揚げ
Verdure di primavera alla griglia marinato al bagna caoda
グリルした春野菜のマリネ バーニャカウダ仕立て

Primo
パスタまたはリゾット

Paccheri alle vongole e cavolo primavera, pomodoro fresco
あさり、春キャベツとフレッシュトマトのパッケリ
または
Risotto agli asparagi bianchi e caciotta
ホワイトアスパラとカチョッタチーズのリゾット

Secondo
メイン

Coniglio alla ligure con cavolini brasati
リグリア風うさぎのウミド 芽キャベツの煮込み添え

Dolce
ドルチェ

Macedonia di primavera con sorbetto al mango
春のフルーツ マチェドニア仕立て マンゴーのシャーベットとともに

パン、コーヒー/紅茶

お問合せ、ご予約は店舖までどうぞ。TEL:06-6344-8685

 

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