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クリスマスディナー2017 ｜本格イタリアンクリスマスディナー

2017

大阪駅前第4ビル店

2017年12月23日（土）から25日（月）
23,25日のディナーはクリスマスコースとアラカルト料理、24日のディナーはクリスマスコースのみの営業

Aコース（魚料理または肉料理）：7,500円（税込）
Bコース（魚料理と肉料理の両方）：9,500円（税込）

クリスマスはガウダンテの本格イタリアンで。 鮑や黒トリュフ、オマール海老、香川県産オリーブ牛などシェフが厳選した食材を贅沢に使ったディナーコースをご用意しました。

クリスマスディナー

～前菜１～
本マグロのマリネ　リコッタチーズとみかんのヴィネグレット

～前菜２～
鮑のオーブン焼き　アロマティックバターとレモン風味

～パスタ　または　リゾット～
【パスタ】黒トリュフを練り込んだ自家製パッパルデッレ　丹波篠山産 猪肉と栗のラグーソース
または
【リゾット】柿のリゾット　ブランデーで香りをつけたズワイガニをのせて

～魚料理～
カナダ産オマール海老とポルチーニ茸のグラティナート

～肉料理～
香川県産 オリーブ牛のタリアータ　温かい水牛のモッツァレラチーズを添えて　　ルーコラとバルサミコのソース

～デザート～
苺のティラミスとピスタチオのアイスクリームを詰めたビニョーレ

パン、コーヒーまたは紅茶
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