オステリアガウダンテ
大阪駅前第4ビル店

VINI ROSSI

赤ワイン　￥4,454（￥4,900税込）～

北イタリア、中央・南イタリアの赤ワインをご用意しています。

ワインリストは随時変わります。
お料理のご注文の際に店員にお声掛けください。お料理に合わせてお勧めのワインをご案内いたします。

北イタリア産

ルケ（D.O.C.G)
Ruche (D.O.C.G)		 ピエモンテ州産
 ベリー系の果実やバラの花の香り。タンニンは滑らかで女性におすすめ。北イタリアでも珍しい葡萄品種で作られる希少なワイン。ルケ種100％。
ボナルダ　デル　オルトレポ　パヴェーゼ（D.O.C)
Bonarda　(D.O.C)		 ロンバルディア州産
 赤い果実の甘い香りの中にほのかなスパイス、フレッシュな酸の後に濃密な果実味が感じられる、ミディアムボディ。ボナルダ種100％
ランゲ　ネッビオーロ　（D.O.C)
Langhe Nebbiolo (D.O.C)		 ピエモンテ州産
 赤い果実とともにスパイスやハーブなどの華やかな香り。バローロの有名な作り手＜ヴィエッティ社＞のワイン。ネッビオーロ種。
ピエモンテ　ピノ　ネロ (D.O.C)
Piemonte Pinot Nero (D.O.C) 		ピエモンテ州産 華やかなスミレの香りが特徴的。土や木の皮、スパイスなど複雑かつ、バランスの取れた1本。ピノ　ネロ種　ネッビオーロ種。
ヴァルテリーナ　スペリオーレ (D.O.C.G)
Valtellina Superiore (D.O.C.G) 		ロンバルディア州産 柔らかなタンニンと、ラズベリーを思わせるしっかりとした果実味がある。エレガントでバランスのとれた、ソムリエおすすめのミディアムボディ。キャベンナスカ種100％。
ガッティナーラ　２０１３ (D.O.C.G)
Gattinara 2013 (D.O.C.G) 		ピエモンテ州産 繊細な果実の香りとスパイス、ミネラル感があり、シルクのような柔らかなタンニン。複雑な香りと味わいが楽しめるフルボディ。スパンナ種　１００％
バローロ　(D.O.C.G) 2010
Barolo (D.O.C.G) 2010		 ピエモンテ州産 イタリアを代表する赤ワインの１つで、芳醇な香りと力強いタンニンを持つ。日本初上陸＜ダカーポ社＞のバローロ。ネッビオーロ種100％。
シト　モレスコ 2015 (D.O.C)
Sito Moresco 2015 (D.O.C)		 ピエモンテ州産 赤い果実のアロマに満ちたピュアな香りでバランスのとれた味わい。爽やかでフルーティーでシルクのようなタンニンが心地よい。ネッビオーロ、メルロ、カベルネ ソーヴィニオン種。

中央・南イタリア産

カベルネ　ソーヴィニョン　(I.G.T)　
Cabernet Sauvignon (I.G.T)		 アブルッツォ州産 プラムやラズベリーのような赤い果実の香り。優しいボリューム感。　カベルネ　ソーヴィニョン種。
ロッソ  ピチェーノ　(D.O.C)　
Rosso Piceno (D.O.C) 		マルケ州産 チェリーやリンゴのフレッシュな果実の香り。口当たりがよい。サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ種。
カンノナウ　ディ　サルディーニャ　(D.O.C)　
Cannonau Di Sardegna(D.O.C) 		サルディーニャ州産 程よいタンニン。カシスやアメリカンチェリーの完熟した果実味。カンノナウ種。
モンテプルチアーノ　ダブルッツォ　(D.O.C)　
Montepulciano D'abrozzo (D.O.C)		 アブルッツォ州産 爽やかな酸と果実味、スパイスやスモークを感じさせる、バランス性に優れた1本。モンテプルチアーノ種。
キャンティ　リゼルヴァ　(D.O.C.G)　
Chianti Riserva(D.O.C.G) 		トスカーナ州産 3年以上の熟成が義務付けられている「リゼルヴァ」タイプ。芳醇でスパイシーな香り。深いコクはキャンティの中でトップクラス。サンジョベーゼ種。
プリミティーヴォ　ディ　マンドゥーリア　(D.O.C)　
Primitivo Di Manduria(D.O.C) 		プーリア州 ベリー系のジャムを思わせる香り。南イタリアらしい濃縮感のある果実味と後味にしっかりめのタンニンを感じる。プリミティーボ種　１００％
アカント　(I.G.T)　
Acantho (I.G.T) 		トスカーナ州産 カベルネ・ソーヴィニョン種と珍しい土着品種チリエジョーロ種とのブレンド。果実味とタンニンの調和がとれ、余韻まで心地よい。ソムリエおすすめの個性派ワイナリー。
タウラージ　(D.O.C.G)　
Taurasi 2011 (D.O.C.G) 		カンパーニャ州産 赤いベリー系の果実やスパイシーなアロマ。深いコクがあり、タンニンも力強い。「南イタリアで最もパワフルなワイン」と称される。ローストした羊や熟成チーズと好相性。アリアニコ種　100％。
ブルネッロ　ディ　モンタルチーノ　(D.O.C.G)　
Brunello Di Montalcino 2011(D.O.C.G) 		トスカーナ州産 イタリアを代表する長期熟成のワインで、濃縮された果実味となめらかなタンニンと重厚な味わいのフルボディ。ブルネッロ種　100％。

VINI BIANCHI

白ワイン　　￥4,182（￥4,600税込）～

ワインリストは随時変わります。
お料理のご注文の際に店員にお声掛けください。お料理に合わせてお勧めのワインをご案内いたします。

ヴェルディッキオ　デイ　カステッリ　ディ　イエジ　(D.O.C)
Verdicchio dei castelli di jesi (D.O.C)		 マルケ州産

 レモンのような柑橘系の香り。程よい酸味とほろ苦い後味で引き締まった味わい。ヴェルディッキオ種１００％
ランゲ　ファヴォリタ　　(D.O.C)
Langhe Favorita (D.O.C)

果実味が豊かで、心地のある酸味が特徴の辛口ワイン。ファヴォリタ種100％。
グルゴ　グリッロ　シチリア(I.G.T)
Gurgo grillo sicilia (I.G.T) 		シチリア州産 黄金色に輝く麦わら色でフルーツや花などの香り。若干の酸味と甘みの調和がとれている。魚介類のほかに鶏肉やハムとも合うワインです。品種：グリッロ種100％。
ロエロ　アルネイス　(D.O.C.G)
Loero Arneis (D.O.C) 		ピエモンテ州産 フレッシュで爽やかな果実味。後味に蜂蜜のような甘みを感じる。有機栽培のブドウから作られる、オーガニックワイン。アルネイス種100％。
シレリー　オルトレポ　パヴェーゼ　(D.O.C)
Sillery Ortorepo Pavese (D.O.C) 		ロンバルディア州 黒ブドウ１００％で作られる珍しい白ワイン。フルーティーでシトラスや白い花の香りが口の中に広がり、長い余韻を楽しめます。　 ピノ　ネロ種　１００％
ガヴィ　ディ　ガヴィ　 （D.O.C.G）
Gavi di Gavi (D.O.C.G)		 ピエモンテ州 やや緑色を帯びた麦わら色の透明感があり、レモンバームの様な香りと心地よい酸味をもった北イタリアを代表する辛口ワイン。　コルテーゼ種１００％
フィアーノ　ディ　アヴェリーノ (D.O.C.G)
Fiano di Avelino (D.O.C.G) 		カンパーニャ州産
 果実味と酸味、塩味、ミネラルのバランスがとれた魚介類にお勧めの辛口ワイン。フィアーノ種100％。
ヴェルメンティーノ　トスカーナ　（I.G.T）
Vermentino Toscana (I.G.T)		 トスカーナ州産 青リンゴや白桃の爽やかな果実味と白い花やハーブのフローラルな香り。サイのラベルで有名な＜ラ・スピネッタ社＞のワイン。ヴェルメンティーノ種100％。

Spumante

　￥4,182（￥4,600税込）～

イタリアの発泡性ワイン、スプマンテ。 アスティ、フランチャコルタなどイタリアを代表するスプマンテをご用意しています。

ワインリストは随時変わります。
お料理のご注文の際に店員にお声掛けください。お料理に合わせてお勧めのワインをご案内いたします。

フランチャコルタ （D.O.C.G）
Franciacorta(D.O.C.G)
ロンバルディア州産
 瓶内2次発酵（シャンパーニュ方式）で作られる、イタリア最高峰のスパークリング。豊富な果実味、引き締まった酸とミネラルの調和を感じられる。
プロセッコ　(D.O.C.G)　
Prosecco (D.O.C.G)		 ヴェネト州産
 クリアな色調で、華やかな香りと飲み心地の良さが自慢のアロマティックな辛口スプマンテ。
アスティ スプマンテ （D.O.C.G）
Asti Spumante (D.O.C.G) 		ピエモンテ州産
マスカットの香りがするイタリアを代表する甘口スパークリングワイン。
ロータリ　ブリュット (D.O.C)
Rotari Brut (D.O.C)		 トレンティーノ・アルト・アディジェ州産 シャルドネ１００パーセントで作られ、ブラン・ブランと称され、リンゴや柑橘系とイースト香がする辛口スプマンテ。
ロゼ ブリュット（D.O.C）
Rose Brut (D.O.C) 		ピエモンテ州産
 サーモンピンク色で、口当たりが良く上品かつ繊細なヴィンテージ入りスプマンテ。 お祝いや記念日にお勧めの1本です。品種：ピノ　ネロ種主体。
フランチャコルタ　ロゼ　ブリュット（D.O.C）
Franciacorta Rose Brut (D.O.C) 		ロンバルディア州産
 フランチャコルタのトップクラスのワイナリー、モンテ　ロッサ社のロゼ。桃やアプリコットのフレッシュな果実味で余韻も長く楽しめる。

ランブルスコ(弱発泡赤ワイン)

アッソーロ レッジアーノ フリッアンテ ロッソ セッコ
Assolo Reggiano Vino Frizzante Rosso Secco
エミリア ロマーニャ州産
 食の都エミリア ロマーニャのバラや苺の甘い香りと フレッシュな味わいを持つ赤の微発泡性ワイン。辛口。品種： ランブルスコ サラミーノ／アンチェロック
ボッチオ ランブルスコ グラスパロッサ
Boccio Lambrusco Grasparossa 		エミリア ロマーニャ州産
 カシス、ブルーベリーのフレッシュジュースのようなフルーティーなアロマ 甘口の弱発泡ワイン。甘口。品種：ランブルスコサラミーノ／アンチェロック

Drinks

グラスワイン、ビール、食後酒、100%のフレッシュジュースなどをご用意しています。 イタリアの食後酒、 リモンチェッロなどもお楽しみいただけます。

ビール

生ビール（アサヒドライプレミアム）
 グラス

￥510（￥560税込）
モレッティ
 330ml ほどよいコクと苦味のあるイタリアビール ￥819（￥900税込）
メナブレア
 330ml ピエモンテ州の地ビール。さっぱりとしてキレがある。世界ビールチャンピオンシップ金賞受賞　 ￥1,000（￥1,100税込）
グラッパ
 ぶどうの絞り滓を蒸留して作った濃厚な食後酒 各種￥600（\660税込）
リモンチェッロ
 レモンの皮を煎じた甘い食後酒

\600（￥660税込）
Bevandeイタリアンオレンジジュース ブラッドオレンジを使った、情熱的な真紅のフレッシュジュース！ ￥455（\500税込）
オレンジジュース 果汁100％のフレッシュジュースです ￥455（\500税込）
ジンジャーエール ￥455（\500税込）
コーヒー ￥455（\500税込）
紅茶 （ホット、アイス） ￥455（\500税込）
エスプレッソ ￥455（\500税込）
カフェラッテ ￥546（\600税込）
カプチーノ ￥546（\600税込）
カフェコレット グラッパ入りのエスプレッソ ￥546（\600税込）
ウーロン茶 ￥455（\500税込）
自家製ドルチェ 定番のティラミスなど、季節のデザートを日替わりで ￥546（\600税込）
アッサジーニ デザートの盛り合せ ￥1,455（\1,600税込)

価格、内容は変更される場合があります。