osaka 2023 > クリスマスコース
大阪駅前第4ビル店
12月23日（土）～25日（月）：ご予約要
Dinner
Aコース：10,000円、
Bコース：13,000円（各税込）
【期間中のディナータイムはクリスマスコースのみの営業】
【メニュー内容】
＊Ａコース： スープ、前菜、パスタ、肉料理、デザート、コーヒー
＊Ｂコース： アミューズ、スープ、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー
クリスマスディナーメニュー
【 アミューズ 】
ビーツのライスフリットとマグロのタルタル
ハーブソース キャビア添え
【 スープ 】
冬野菜のミネストラ イベリコ豚のクロケッタを添えて
【 前菜 】
寒ブリの低温調理 里芋のアイオリソース
瞬間燻製
【 パスタ 】
ホウレン草のタリアテッレ ズワイガニとホタテ貝のクリームソース
【 魚料理 】
甘鯛と伊勢海老のパイ包み
甲殻類とシブレットのソース
【 肉料理 】
国産牛フィレ肉のロースト 黒トリュフソース
【デザート】
洋ナシとピスタチオのタルトレット キャラメルジェラート添え
パン
コーヒー/紅茶
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AQI（Adesivo di Qualità Italiana)イタリアンレストラン品質認証
オステリアガウダンテは、イタリア料理の伝統的なレシピを遵守し、イタリアの文化とホスピタリティーをお客様にお伝えする努力をしている
レストランとして、在日イタリアン商工会議所から認定を受けています。
これからも、イタリア本場の味をお楽しみいただけるよう努力して参ります。
