osaka 2025 >ワイン会

ガウダンテ大阪のワイン会
「イタリアチーズの伝統料理とワイン」

　イタリアの食に欠かせないチーズ。各地の様々なチーズを使った伝統料理と ワインのマリアージュをお楽しみください。

【料理5品、グラスワイン5種。パン、コーヒー・お茶菓子付き】

2025年5月25日（日）18:00～
ご予約要
11,000円 (税込)

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【前菜１】
　ヴァルテッリーナ　カゼーラのシャット（そば粉のフリット）
　〈ワイン〉フランチャコルタ　ブリュット （ロンバルディア州　スパークリング）

【前菜２】
　アジアーゴと赤玉ねぎのファゴッティーノ
　〈ワイン〉ソアーヴェ　スーペリオーレ （ヴェネト州　白）

【パスタ】
シチリア風カチョカバッロのカネロニ
　〈ワイン〉フラッパート （シチリア州　赤）

【メイン】
仔羊とペコリーノの“カチョエオーヴォ”アブルッツォ風
　〈ワイン〉モンテプルチアーノ　ダブルッツォ　リゼルヴァ （アブルッツォ州　赤）

【チーズ】
チーズ３種盛り
〈ワイン〉マルサラ　ドルチェ （シチリア州　酒精強化ワイン）

　パン・コーヒー・お茶菓子

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ワイン会メニューは1日のみのイベントメニューです。

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