オステリアガウダンテ
大阪駅前第4ビル店

osaka 2022 > ワイン会2022/4/24

ワイン会~中央イタリアの伝統料理とワインのマリアージュ

大阪駅前第4ビル店


2022年4月24日(日)18:00~
11,000円(税込) ご予約要

(5皿+ワイン4種)

~前菜Ⅰ~
ヴィニャローラ(ローマ風パンチェッタと春野菜の炒め物)
(ワイン)フラスカーティ スペリオーレ(ラツィオ州 白)


~前菜Ⅱ~
パンコット ディ ヴィアレッジョ(ヴィアレッジョ風 魚介とパンの煮込み)
(ワイン)トスカーナ ロザート(トスカーナ州 ロゼ)


~パスタ~
サルシッチャとポルロッティ豆のクレスタイアーテ(とうもろこしの粉を練り込んだマルケ州のパスタ)
(ワイン)ラクリマ ディ モッロ ダルバ(マルケ州 赤)


~メイン~
ブリオーネ(仔羊、豚、鴨肉のごった煮)
(ワイン)アウリテア(トスカーナ州 赤)


~ドルチェ~
ロッチャータ ディ アッシジ(ウンブリア州アッシジの郷土菓子)

パン・コーヒー
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NEWS&TOPIC

AQI(Adesivo di Qualità Italiana)イタリアンレストラン品質認証

オステリアガウダンテは、イタリア料理の伝統的なレシピを遵守し、イタリアの文化とホスピタリティーをお客様にお伝えする努力をしている レストランとして、在日イタリアン商工会議所から認定を受けています。

これからも、イタリア本場の味をお楽しみいただけるよう努力して参ります。