オステリアガウダンテ
大阪駅前第4ビル店

osaka 2021 > ワイン会2021/1/24

ワイン会~イタリアチーズとワイン

大阪駅前第4ビル店


2021年1月24日(日)18:00~
10,000円(税込) ご予約要

イタリアの食に欠かせないチーズとワイン。とろりとリッチでクリーミーなブッラータチーズと生ハムのサラダ仕立てとパス・オー(プーリア州 白)の組み合わせから始まって、しめくくりはチーズ3種盛りをデザートワインで愉しんでいただくワイン会です。(5皿+ワイン5種)

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~前菜Ⅰ~
プーリア風ブッラータチーズと生ハムのサラダ仕立て
(ワイン)パス・オー(プーリア州 白)


~前菜Ⅱ~
エルバッツォーネ
(ワイン)ランブルスコ フェルメント(エミリア・ロマーニャ州 微発泡 赤)


~パスタ~
3種類のお肉とロビオラチーズのアニョロッティ デル プリン
(ワイン)グリニョリーノ ダスティ(ピエモンテ州 赤)


~メイン~
エゾ鹿のロースト フォンドゥータソース
(ワイン)ボルディーニ バルバレスコ(ピエモンテ州 赤)


~食後に~
チーズ3種盛り 
(ワイン)パンテッレリア パッシート(デザートワイン)

パン・コーヒー
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NEWS&TOPIC

AQI(Adesivo di Qualità Italiana)イタリアンレストラン品質認証

オステリアガウダンテは、イタリア料理の伝統的なレシピを遵守し、イタリアの文化とホスピタリティーをお客様にお伝えする努力をしている レストランとして、在日イタリアン商工会議所から認定を受けました。

これからも、イタリア本場の味をお楽しみいただけるよう努力して参ります。