osaka 2021 > ワイン会2021/1/24
大阪駅前第4ビル店
2021年1月24日（日）18：00～
10,000円（税込） ご予約要
イタリアの食に欠かせないチーズとワイン。とろりとリッチでクリーミーなブッラータチーズと生ハムのサラダ仕立てとパス・オー（プーリア州 白）の組み合わせから始まって、しめくくりはチーズ3種盛りをデザートワインで愉しんでいただくワイン会です。（5皿＋ワイン5種）
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～前菜Ⅰ～
プーリア風ブッラータチーズと生ハムのサラダ仕立て
（ワイン）パス・オー（プーリア州 白）
～前菜Ⅱ～
エルバッツォーネ
（ワイン）ランブルスコ フェルメント（エミリア・ロマーニャ州 微発泡 赤）
～パスタ～
3種類のお肉とロビオラチーズのアニョロッティ デル プリン
（ワイン）グリニョリーノ ダスティ（ピエモンテ州 赤）
～メイン～
エゾ鹿のロースト フォンドゥータソース
（ワイン）ボルディーニ バルバレスコ（ピエモンテ州 赤）
～食後に～
チーズ3種盛り
（ワイン）パンテッレリア パッシート（デザートワイン）
パン・コーヒー
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神戸ハーバーランド
AQI（Adesivo di Qualità Italiana)イタリアンレストラン品質認証
オステリアガウダンテは、イタリア料理の伝統的なレシピを遵守し、イタリアの文化とホスピタリティーをお客様にお伝えする努力をしている
レストランとして、在日イタリアン商工会議所から認定を受けました。
これからも、イタリア本場の味をお楽しみいただけるよう努力して参ります。
